モダニストかキュイジーヌ MODERNIST CUISINE 日本語版

科学的アプローチで406レシピを解説した料理本。

- タイトル: MODERNIST CUISINE at Home
- 言語: 日本語
- 料理レシピ数: 406レシピ
- 特徴: 科学的アプローチによる料理法
- 著者: Nabeno-Ism 監修
- 内容: 次世代の料理技術を解説

ご覧いただきありがとうございます。
購入後2度ほど読んで、保管していました。
綺麗な状態ですが、少し汚れなどはあります。
  
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##雑誌##暮らし・生活
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Update Time:2025-04-10 19:52:05


モダニストかキュイジーヌ MODERNIST CUISINE 日本語版
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11620.00 円